Memiliki tubuh ramping dan enak dipandang adalah impian setiap wanita. Untuk mewujudkannya, mereka kerap tidak ragu menjalani serangkaian diet guna mencapai bentuk tubuh ideal.
Salah satunya adalah dengan berhenti mengonsumsi produk susu dan melakukan fad diet, sejenis diet populer di Barat yang menjanjikan penurunan berat badan dengan cepat. Padahal, diet asal-asalan itu dapat menyebabkan wanita berisiko terkena osteoporosis atau keropos tulang.
Para ahli belum lama ini menyampaikan peringatan bahaya diet yang tidak tepat. Penelitian menunjukkan, hampir sepertiga perempuan di Inggris berambisi melangsingkan badan hingga mereka harus berhenti mengonsumsi beberapa jenis makanan yang mengandung kalsium.
Peringatan itu dikeluarkan selang beberapa pekan setelah aktris Gwyneth Paltrow mengungkapkan bahwa dirinya menderita osteopenia, atau penipisan tulang yang dapat menjadi cikal bakal osteoporosis. Aktris 37 tahun itu menjalani diet ketat rendah keju, mentega, susu, dan makanan lain yang kaya kalsium yang berguna untuk penguatan tulang.
Sebuah jajak pendapat di Inggris terhadap kebiasaan makan 4.500 wanita menemukan bahwa 30 persen mengaku menghindari seluruh jenis makanan tersebut demi impian tubuh ramping.
Sebanyak 28 persen dari pelaku diet itu mengatakan mereka berhenti mengkonsumsi keju. Sementara 11 persen menyatakan mencoret semua produk susu dari menu. Lebih dari 41 persen tak lagi mengonsumsi roti, padahal roti ini telah diperkaya kalsium yang baik bagi tulang.
Sekitar 26 persen responden mengatakan, mereka hanya melihat kandungan lemak dan kalori pada label makanan serta mengabaikan informasi lainnya tentang kandungan gizi. Padahal, kekeliruan ini bisa berdampak pada kegagalan membangun struktur tulang yang kuat pada usia 35, yang berujung pada meningkatnya risiko osteoporosis di kemudian hari.
Faktaannya, diet asal-asalan ini ternyata diikuti tiga juta orang di Inggris. Di mana ditemukan lebih dari 230.000 kasus tahun patah tulang setiap tahunnya dengan kondisi tulang paling rapuh terdapat pada pergelangan tangan, punggung, dan pinggul.
The Food Standard Agency telah merekomendasikan kebutuhan kalsium per hari untuk dewasa mencapai 700 mg, yang dapat diperoleh dari beragam jenis makanan atau pun lewat diet erimbang.
Kalsium selain terdapat pada roti dan produk susu juga bisa ditemukan pada brokoli, kubis, tahu, dan kacang. Sementara untuk menambah asupan mineral, Anda dapat mengonsumsi sarden atau ikan yang dimakan beserta tulangnya.
“Riset terbaru ini menyoroti bahwa tampilan tubuh ideal harus dibarengi oleh tulang yang sehat. Di mana kalsium dan lemak meminkan peranan penting dalam membangun struktur tulang yang kuat. Sementara diet asal-asalan yang dilakukan dapat merapuhkan tulang Anda,” ungkap seorang juru bicara dari National Osteoporosis Society.
“Ada banyak tekanan untuk menjadi langsing, tapi hal itu bisa dikompromikan apabila Anda tetap ramping, tetapi tulang Anda sehat. Jika Anda ingin tetap langsing, tetapi tulang anda tetap kuat cobalah produk susu rendah lemak yang kaya kalsium. Sebagai contoh, susu skim memiliki kalsium lebih tinggi dibanding susu full cream,” ujarnya. LONDON, KOMPAS.com —
Tahukah Anda bahwa indera penciuman manusia mampu mengenali ribuan aroma dan 10.000 kali lebih akurat dibanding indera pengecapan? Itu sebabnya, aroma tertentu bisa membantu kita menurunkan kadar stres, memperbaiki mood, atau mengurangi rasa sakit.
Mengurangi hasrat “ngemil” bAU HARUM yang Anda sukai ternyata bisa membantu mengurangi hasrat tak tertahankan untuk ngemil. Demikian menurut Alan Hirsch, MD, pendiri Smell & Taste Treatment and Research Foundation di Chicago, AS. Dalam salah satu risetnya, ia menyuruh orang-orang yang kegemukan untuk menghirup aroma pisang, apel hijau, dan pepermin ketika mereka merasa lapar. Ternyata mereka mampu mengurangi bobot tubuhnya lebih banyak dibanding orang yang tidak mencium aroma segar itu.
Menenangkan
Di sela kesibukan kerja yang menguras konsentrasi dan stres, teteskan minyak beraroma jeruk atau lavender. Dalam studi di Austria, para peneliti meminta responden mencium aroma jeruk dan sebagian lagi mencium aroma lavender. Ternyata kedua kelompok itu merasa cemas mereka berkurang. Mereka juga merasa lebih positif dan lebih tenang dibanding dengan responden yang tidak mencium aroma apa pun.
Belajar sesuatu yang baru
Menjelang presentasi di hadapan klien penting atau Anda diminta mempelajari software terbaru yang bikin kepala pusing, berikan percikan wangi rosemary di sekitar Anda. Dalam sebuah studi, 48 mahasiswa yang diberikan paparan aroma rosemary mengaku mereka lebih mampu berkonsentrasi dan mengerjakan soal ujian lebih baik.
Melawan sakit
Ada cara alami untuk mengurangi nyeri atau sakit tanpa obat-obatan medis. Caranya, dengan mencium aroma lavender atau pepermin. Hal ini sudah dibuktikan pada pasien yang menjalani prosedur laparoskopi gastrik bypass operasi. Selama operasi, mereka menggunakan masker yang ditetesi minyak lavender atau pepermin. Ternyata mereka hanya butuh dosis analegik lebih kecil pasca-operasi. Pepermin juga diketahui mengurangi sakit kepala.
Mengurangi nyeri haid
Studi yang dilakukan di Korea terhadap wanita yang sering menderita nyeri haid menyebutkan, mereka yang rutin melakukan pijat dengan minyak esensial setidaknya satu minggu sebelum periode menstruasi melaporkan, rasa nyeri dan kram perut mereka berkurang hingga setengahnya.
Meningkatkan gairah
Aroma bedak bayi bersama dengan wangi mentimun dan licorice ternyata mampu meningkatkan aliran darah ke vagina hingga 13 persen. Demikian juga dengan lavender dan pie labu. Anda bisa mendapatkannya dengan mengoleskan bedak bayi di kulit setelah mandi atau menyiapkan makan malam dengan menu mentimun segar.
Tidur lebih nyenyak
Tentu ada alasan kuat mengapa sejak ratusan tahun orang menaruh bunga lavender di balik bantal mereka. Penelitian menunjukkan, aroma lavender membuat seseorang tidur dalam lebih lama dan juga mengatasi insomnia ringan. Ingin tidur lebih nyenyak? Perciki sedikit wangi lavender di sekitar kamar sebelum waktu tidur.
setelah melahirkan pada minggu pertama merupakan saat di mana tubuhseorang ibu sedang dalam proses pemulihan. Ibu juga harus menghadapi perubahan hormon pascamelahirkan.
Jika tak pintar-pintar menjaga kondisi tubuh, peran sebagai ibu baru ini akan sangat melelahkan.
Bagi beberapa ibu, jika tak segera diatasi, kondisi ini bisa menimbulkan baby blues, bahkan postpartum depression (PPD) – kondisi di mana seorang ibu yang baru melahirkan mengalami depresi karena tidak siap menyesuaikan diri dengan keadaan pascamelahirkan. Tanda-tandanya seperti insomnia, perubahan nafsu makan, kesedihan yang terus-menerus sepanjang hari, hingga munculnya pikiran yang merugikan diri sendiri bahkan bayinya.
Salah satu cara menyiasatinya cukup sederhana: melalui makanan. Lewat makanan, Moms dapat mempercepat proses pemulihan, mempengaruhi mood, sekaligus meningkatkan kualitas ASI. Semua makanan itu juga harus dijaga dan diperhatikan. PAntangan Ibu Menyusui adalah makan sambel (cabe mahal dan mempengaruhi ASI), dan kurangi makan kerang, makanan bertrasi karena mempengaruhi produksi ASI.
Pernahkah kita penasaran mengapa energi cepat sekali tergerus dari dalam tubuh sehingga rasa letih dan tak bergairah sering kali mampir hingga membuat “awan” di kepala kita kelabu.
Prevention telah menggodok beberapa penelitian terbaru mengenai tidur, metabolisme, stres, dan kronobiologi demi mengidentifikasi waktu yang paling rentan bagi kita untuk mengalami kelelahan. Dengan bantuan para ahli, Prevention juga membuatkan strategi paling mudah bagi kita untuk melawan masalah tersebut.
Berikut delapan rahasia yang akan dapat memastikan kita bangun pagi dengan perasaan segar dan “terisi”, tetap terjaga sepanjang hari, serta membuat kita tidur nyenyak pada waktunya.
1. Kapan harus bangun tidur
Dibanding tidur-tiduran, lebih baik biasakan diri untuk bangun pagi pada jam yang sama setiap hari, dan bersahabatlah dengan cahaya. Cara ini akan membuat sirklus sirkadian atau jam biologis tubuh tetap bekerja selaras selama 24 jam setiap hari.
Dengan “absennya” cahaya, siklus bangun-tidurnya tubuh kita akan mengalami penundaan sekitar 12 menit setiap hari dan harus bekerja selama 24,2 jam. Jika kondisi ini dibiarkan dan kita tetap bangun pada jam yang sama, jangan heran kalau tubuh kita sering lelah.
Agar jam biologis kita bisa berjalan tepat waktu, targetnya 30 menit terkena paparan cahaya setiap hari. Bahkan, saat hari Sabtu sekalipun di mana kita lebih sering menggunakannya untuk tidur lebih lama. Cara yang mudah: berjalan kaki keluar rumah selama 30 menit atau menyantap makan pagi dengan jendela terbuka. Jika jadwal memaksa kita untuk bangun saat matahari belum muncul, kita bisa menggunakan lampu di dalam rumah. continue reading »
DALAM masa pertumbuhannya, pencernaan anak-anak masih begitu rentan terhadap segala macam penyakit. Tak heran jika orangtua memberikan perhatian besar pada masalah ini. Apalagi, makanan memengaruhi kesehatan dan pertumbuhan anak-anak. Namun, bisakah Moms mengontrol makanan yang mereka konsumsi selama 24 jam?
Istilah “jajan” lekat sekali dengan keseharian anak-anak terutama ketika memasuki bangku sekolah. Dapat dipahami karena waktu mereka banyak dihabiskan di sekolah. Para ibu khawatir karena jajanan tersebut belum tentu terjaga kebersihannya dan belum tentu memberikan manfaat. Tidak heran jika jajan identik dengan sesuatu yang tidak bergizi.
Berdasarkan survei yang dilakukan tim VitaCharm, es menjadi salah satu dari tiga jajanan paling disukai anak-anak. Menurut anak- anak, es menyenangkan, dingin, dan manis. Sayangnya, es paling dikhawatirkan para ibu sebagai jajanan yang tidak sehat.
Moms pasti sering khawatir kalau si kecil sakit setelah mengonsumsi es. Di benak Moms, es dapat membuat batuk, pilek, dan es yang tidak bersih dapat menyebabkan diare. Pendapat itu tidak sepenuhnya salah, namun masih ada hal yang bisa menjadi pertimbangan.
“Secara ilmu kedokteran, tidak ada hubungan antara flu dengan makan es. Makan es itu boleh saja, sejauh apa yang dikandung dalam es bermanfaat bagi anak- anak, misalnya jajanan es terbuat dari susu. Susu mengandung kalsium yang mendukung pertumbuhan tulang anak. Lebih baik lagi jika jajanan es memberi manfaat bagi pencernaan anak. Karena di usia anak- anak, pencernaan masih belum sempurna atau imatur,” papar pakar gizi klinis, dr Ida Gunawan, MS SpGK pada talkshow “Jajanan Es = Tidak Sehat???” di Seaworld, Ancol, Jakarta, baru-baru ini.
Mengenai jajanan es yang layak dikonsumsi anak-anak, dr Ida menjelaskan bahwa es harus diproduksi dengan standar produksi yang higienis. Karena sesuatu yang tidak higienis bisa mengakibatkan terganggunya sistem pencernaan anak, sehingga akan mengganggu fungsi organ tubuh yang lain. Fitri Yulianti – Okezone
MASA-masa pertumbuhan bayi adalah masa-masa terpenting bagi para orangtua. Itu sebabnya, setiap orangtua wajib memastikan buah hatinya tumbuh dan berkembang secara optimal, sehat, kreatif dan memiliki perilaku yang baik. Ini pun menyangkut tiga kebutuhan pokok yang diperlukan bayi dan balita.
Agar tak salah arah, Dr Soedjatmiko, SpA(K), Msi, Dr Spesialis Anak Konsultan Tumbuh Kembang dan Magister Sains Psikologi Perkembangan menjelaskan supaya bayi dan balita tumbuh kembang optimal mereka harus dicukupi tiga kebutuhan pokok yaitu,fisik-biologis, kasih sayang, dan stimulasi dini sejak di dalam kandungan.
Apa kebutuhan fisik-biologis untuk bayi dan balita?
Kebutuhan fisik-biologis adalah kebutuhan nutrisi (ASI, makanan pendamping ASI), imunisasi, kebersihan badan dan lingkungan tempat tinggal, pengobatan, bergerak dan bermain.
Kebutuhan fisik-biologis terutama berpengaruh pada pertumbuhan fisik, termasuk otot, alat penginderaan dan alat gerak untuk mengeksplorasi lingkungan, sehingga berpengaruh pada berbagai kecerdasan anak.
Apa kebutuhan asih (kasih sayang) untuk bayi dan balita?
Kebutuhan kasih sayang, terutama rasa dilindungi, rasa aman, dan nyaman, diperhatikan dan dihargai, didengar keinginan atau pendapatnya, tidak mengutamakan hukuman dengan kemarahan. continue reading »
Menurut buku the Complete Idiot’s Guide to Vitamin and Mineral, kekurangan vitamin E dalam jangka panjang bisa mendatangkan kerusakan saraf, khususnya saraf di tulang belakang. Kadang juga terjadi kerusakan di retina mata.
Kekurangan vitamin E harusnya jarang terjadi. Itu karena dari makanan sehari-hari hampir semua orang mendapatkan asupan 7-11 mg vitamin E. Meskipun begitu, ternyata di AS yang terkenal makmur dan banyak makan, tercatat kekurangan ringan vitamin E.
Selain dari asupan makanan sehari-hari, kekurangan vitamin E juga bisa disebabkan kondisi medis seperti:
1.Menderita cystic fibrosis
Penyebabnya, penderita penyakit ini tidak bisa mencerna lemak dengan baik, sehingga tidak bisa menyerap cukup vitamin E.
2. Menderita chron’s disease
Penderita penyakit ini tidak bisa menyerap cukup vitamin E lewat usus.
3. Menderita penyakit lever
Penderita penyakit lever tidak bisa menggunakan vitamin E dengan benar. continue reading »
JIKA biasanya urin hanya bisa dimanfaatkan sebagai obat bagi para penderita sakit mata, kini cairan tubuh ini bisa mengobati masalah jerawat. Kok bisa? Secara umum, kata urin hanya terkait dengan “hasil” biologis manusia yan berkaitan dengan toilet. Tahukah Anda, bahwa cairan tubuh yang satu ini digunakan oleh beberapa orang untuk mengobati masalah jerawat mereka.
Kita semua tahu apa urin, dari mana datangnya dan peran apa yang dimainkannya dalam fungsi tubuh yang sehat. Namun, ada kegunaan lain dari cairan tubuh ini, yaitu dapat mengobati jerawat. Meskipun tidak semua orang mengakuinya, namun beberapa telah mencoba bentuk pengobatan jerawat ini di beberapa waktu dalam kehidupan mereka. Jadi, bagaimana mungkin urin membantu mencegah jerawat dan jerawat?
Praktek menggunakan urin untuk kosmetik ataupun kulit memiliki nama: urotherapy, serta beberapa variasi yang berbeda. Sementara cairan ini umumnya dikenal sebagai produk limbah oleh banyak orang. Urin bukan merupakan produk limbah, karena kenyataan bahwa benar-benar bebas dari racun. Kondisinya steril karena adanya air sekitar 95 sampai 98 persen dari urin. continue reading »
DAYA ingat manusia lebih fantastis daripada yang pernah dibayangkan. Apabila seluruh informasi di alam semesta dimasukkan ke dalam otak, tentu tidak akan penuh ruang di otak kita. Otak manusia yang memiliki satu triliun sel otak terdiri dari 100 miliar sel aktif dan 900 miliar sel yang menghubungkannya.
Daya ingat sebenarnya bisa dilipatgandakan. Karena itu, Anda yang mengalami kesulitan mengingat sangat perlu melatih otak agar dapat bekerja secara optimal. Semakin sering melatih daya ingat, semakin kuat Anda dalam mengingat sesuatu. Berikut adalah beberapa cara jitu yang bisa Anda lakukan untuk menguatkan daya ingat.
1. Gunakan pola
Cara terbaik untuk mengingat sejumlah angka adalah mengamati pola yang tersembunyi. Bukan hal gampang kan kalau Anda disuruh mengingat angka-angka ini, 3810151722242931363843? Deretan angka tampak disusun secara acak. Tapi jika diperhatikan baik-baik, angka-angka tersebut disusun berdasarkan pola tertentu, yaitu ditambah 5 kemudian ditambah 2 dan seterusnya. Begitu mengetahui pola yang digunakan, Anda tinggal mengingat angka pertama dalam barisan tersebut. Yang pasti, Anda bisa mengasah ketajaman spesial dengan berlatih mengingat angka daripada membiarkan memori otak Anda kosong sama sekali. continue reading »
Mungkin banyak dari kita belum benarbenar tahu kekuatan otak mempengaruhi kehidupan kita. Dan bahkan salah satu bukti bahwa jamu paling manjur berada di salah satu bagian manusia yang sampai sekarang masih diakui paling hebat di seluruh jagad ini. Otak yang memiliki sel milyaran, dengan kemampuan satu sel sama dengan komputer tercanggih saat ini. BAgaimana kita bisa memanfaatkan Otak kita secara maksimal.
Otak kita hanya terpakai 12% (itupun tidak terpakai maksimal) sedangkan yang 88% tidak terpakai (alam bawah sadar kita). Sebenarnya kita sudah memakai yang 88% ini cuman sayang masih sangat minimalis. Kenapa bisa dikatakan Otak kita merupakan JAmu paling manjur untuk mengobati segala penyakit yang diderita ? karena otaklah yang mengatur semua yang ada ditubuh kita.
Jamu manjur pernah membahas SEHAT DENGAN KATA-KATA, nah sekarang kita semua akan tahu bahwa sebenarnya kata-kata ini mempengaruhi kinerja otak, sehingga apa yang di affirmasi (diucapkan berkali-kali) membuat otak bekerja dan mengirimkan sinyal ke seluruh tubuh dan alam semesta. Mungkin bagi kamu yang ingin lebih mengenal bagaimana kerja otak kita lihat film The Secret. Bisa dicari di mbah google sebelah kanan blog ini, pilih video. Setelah melihat film the secret ini kita semua akan menyetujui bukti-bukti yang telah diperlihatkan. So apa salahnya kita mencoba meyehatkan tubuh kita dengan selalu membuat otak kita menyetujui bahwa tubuh kita sehat !
Setelah posting Manfaat Sayur beberapa hari yang lalu, ternyata masih banyak sayur yang belum disebutkan berikut deh tambahannya :
KACANG PANJANG : Betakaroten, klorofil, vitamin B1 dan B2, vitamin C, fosfor, kalium, serat dan pektin, protease inhibitor. Mengendalikan kadar gula darah, mengatasi hipertensi, memperkecil risiko stroke dan serangan jantung, meningkatkan fungsi organ pencernaan, menurunkan risiko kanker dan membantu mengatasi kanker, mengatasi sembelit.
KANGKUNG : Seratdan pektin, betakaroten, kalsium, fosfor, zatbesi, vitamin B1, vitamin C, sitosterol, hentriakontan. Menghambat penuaan dan meremajakan sel, memperlancar pembuangan racun dari dalam tubuh, mengatasi gangguan ginjal dan radang saluran kencing, mengobati sembelit. Jika terlalu banyak digunakan sebagai bahan jus, jus akan kental berlendir.
KAPRI : kapri biasa, kapri manis / kapri gendut : Betakaroten, klorofil, vitamin B1 dan B2, vitamin C, fosfor, kalium, serat dan pektin, protease inhibitor. Mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol maupun trigliserida darah, mengatasi hipertensi, meningkatkan fungsi organ pencernaan, meredakan sembelit dan gangguan wasir, menurunkan risiko kanker dan membantu mengatasi kanker.
KEMANGI : Betakaroten, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C, boron, anetol, 1-8 sineol, apigenin fenkhona, eugenol, stigmasterol, asam amino arginin dan triptofan. Membuat rileks dan memulihkan stamina, menggenjotvitalitas seksual, meredakan demam dan sakit kepala, mengatasi hipertensi, meningkatkan kekebalan tubuh dan menangkal flu, mengaktifkan sistem pencernaan, menggiatkan peremajaan sel, menunda menopause.
KEMBANG KOL : Vitamin C, asam folat, vitamin B6, sulforafan, indol. Meningkatkan pembuangan racun ke luar tubuh, menurunkan risiko stroke dan serangan jantung dengan cara mengendalikan kadar homosistein darah, mengurangi risiko kanker, mengontrol kadar gula darah.
ASPARAGUS : Asparagin, glutation, asam folat, vita¬min E. Peluruh air seni, mengatasi pembengkakan dan nyeri sendi seperti pada gangguan asam urat (gout) dan artritis rematoid, mengobati nyeri menstruasi, meredakan gangguan ginjal dan hati, menurunkan risiko kankerdan penyakit jantung.
BAYAM : Bayam hijau, BAyam Merah : Serat, betakaroten, lutein, klorofil, asam folat, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, kalium, mangan, vitamin C, vitamin K. Memacu peremajaan sel dan menghambat penuaan, mengatasi anemia, mengontrol kadargula darah, mengurangi risiko kanker, menggiatkan fungsi pencernaan, memperbaiki kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang, membantu penyediaan energi siap pakai.
BIT : Vitamin C, asam folat, zat besi, kalium, betakaroten, betasianin, kumarin. Membantu pengobatan kanker dan mencegah mutasi sel calon kanker, menjaga kesehatan jaringan sel, mamacu pembentukan sel darah merah dan mengatasi anemia, meredakan radang hati dan empedu, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah, menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.
BOKCOI / PAKCOI : Betakaroten, klorofil, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, rorifamida, sulforafan, isotiosianat, indol. Menurunkan risiko kanker, menghambat penuaan dan memacu peremajaan sel, mencegah sembelit, menggiatkan fungsi organ pencernaan, mengurangi risiko keropos tulang.
BROKOLI : Betakaroten, klorofil, vitamin C, kalsium, kalium, zat besi, mangan, selenium, sulforafan, isotiosianat, indol. Menggiatkan peremajaan sel, memperkecil risiko kanker dan membantu mengatasi kanker, mengobati anemia, meredakan radang, meningkatkan kekebalan tubuh.
BUNCIS : Betakaroten, kalsium, fosfor, vitamin C, vitamin B1 dan B2, flavonoid, enzim tripsin inhibitor. Mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol maupun trigiliserida darah, mengontrol tekanan darah, menggiatkan fungsi organ pencernaan, antikanker.
DAUN MINT : Betakaroten, vitamin C, kalsium, fosfor, kalium, zatbesi, minyakasiri mentol. Meningkatkan stamina, meredakan stres dan menenangkan, mengontrol tekanan darah, melembutkan kulit.
DAUN PEPAYA : Betakaroten, klorofil, vitamin C, kalsium, fosfor, enzim papain. Memacu peremajaan sel dan menghambat penuaan, meningkatkan fungsi hati, mengurangi risiko kanker, menambah nafsu makan, melancarkan haid, meningkatkan kekebalan tubuh. Hindari menggunakan daun pepaya dalam jus secara berlebihan atau terus-menerus, agar tidak mengganggu fungsi buah pelir memproduksi sperma.
Setelah beberapa saat yang lalu jamumanjur membahas gizi yang terkandung dalam buah-buahan berikut ini merupakan lanjutannya, tanaman yang menghasilkan buah yang mungkin dianggap tidak banyak gizi, padahal semuanya memiliki manfat tersendiri. Berikut hasil dari tanam-tanaman :
Bengkoang : Serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C. Mengatasi sembelit, meningkatkan pengurasan racun dalam dalam tubuh, mengend alikan kadar gula darah, menurunkan kelebihan kadar kolesterol dan trigliserida darah, mencegah, mengatasi kanker.
Buah Kering : Sultana, kismis, prune, aprikot, Kurma : Serat, gula buah, kalsium, fosfor, mangan, dan seng. Penyedia energi seketika, meredakan sembelit, menurunkan risiko kanker, meningkatkan gairah bercinta. Sumber pemanis alami jika jus buah kurang manis. Sebaiknya pilih buah kering yang diproses tanpa tambahan belerang (sulfur dioksida). Bagi pengidap asmayang sensitif, tambahan belerang dalam buah kering dapat memperparah penyakitnya. Belerang mempercantik warna buah kering, sehingga penampilannya lebih pucat dan tidak gelap kusam. Buah kering tanpa belerang berlabel unsulfured dried fruitsi.
Jagung muda : Serat dan pektin, betakaroten, vitamin B-kompleks, kalsium, fosfor, kalium, magnesium,zat besi. Melembutkan kulit, memacu peremajaan sel, membantu penyediaan energi segera, mengatasi anemia, mengendalikan hipertensi, memperkecil risiko stroke, serangan jantung, dan kanker.
Kacang-kacangan (Nut) dan biji-bijian (seed) : Kenari, almon, walnut, brazil nut, pistachio, kacang tanah, kacang mete, wijen putih/ hitam, biji bunga matahari, biji labu kuning : Lemak sehat o mega (3,6,9), asam amino arginin, asam folat, vitamin E, polifenol, kalsium, fosfor, mangan, seng. Mengatasi peradangan, menurunkan kadar kolesterol/trigiliserida darah berlebihan, mengontrol gula darah, mengendalikan hipertensi, menurunkan risiko stroke dan serangan jantung, menggiatkan peremajaan sel, dan antikanker.
Kelapa : Serat, asam laurat, asam kaprat. Mengontrol kadar kolesterol maupun trigliserida dan gula darah, menyusutkan risiko stroke dan serangan jantung, menyediakan energi seketika karena lemak sehatnya bisa langsung diedarkan dalam darah, mengatasi hipertensi.
Labu kuning : Serat, betakaroten, lutein, kalsium, zat besi. Menciutkan risiko stroke dan serangan jantung, menurunkan risiko kanker, meremajakan sel dan memperlambat proses penuaan, menjaga kesehatan mata, meningkatkan pembuangan racun dalam tubuh.
Minyak zaitun : Lemak sehat omega-3, ibuprofen (oleosantal), betakaroten, vitamin E. Meredakan radang,mengatasi hipertensi dan kadar kolesterol maupun trigliserida darah, menyusutkan risiko stroke dan serangan jantung, memperkecil risiko kanker dan keropos tulang, penyedia energi seketika.
Susu kedelai : Inhibitor protease, isoflavon genistein dan daidstein, asam fitat, asam fenolat, saponin, fitosterol, lesitin. Memacu peremajaan sel, menyusutkan risiko kanker dan membantu mengatasi kanker, mengurangi kemungkinan stroke dan serangan jantung dengan cara menggagalkan penggumpalan darah, mengendalikan kadar gula darah, menyehatkan tulang.
Ubi jalar : Ubi jalar merah, ubi jalar ungu ; Betakaroten, lutein, likopen(ubijalarmerah), antosianin (ubi jalar ungu), kalsium, fosfor. Menghambat penuaan dan memacu peremajaan sel, menjaga kesehatan mata, meningkatkan kekebalan tubuh, mempercepatpenyembuhan radang.
Yogurt Murni : Oligoskarida, asam laktat, vitamin D, kalsium, magnesium, bakteri IbaikT Bifidus dan Lacto-bacillus. Mengatasi sembelit maupun diare, mengobati sariawan, menjaga kesehatan tulang, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah berlebihan, mengurangi risiko stro/cedan serangan jantung, menyusutkan risiko kanker dan membantu mengatasi kanker, memperbaiki kekebalan tubuh dengan cara menciptakan kondisi basa dalam darah dan jaringan sel.
bahan-bahan alami yang bisa didapat dengan harga murah? BAhan bisa dicari di sekitar kita dan beberapa bahannya sudah pernah kita bahas manfatnya di gizi buah. Berikut cara tampil cantik alami :
MASKER UNTUK KULIT BERMINYAK
1 buah pisang matang
1 sdm madu
1 butir jeruk nipis
Hancurkan pisang di dalam mangkuk, aduk-aduk dengan madu dan perasan jeruk nipis. Oleskan di wajah, diamkan selama 15 menit, lalu bilas.
MASKER UNTUK KULIT KERING
1/2 butir alpukat
1/4 cangkir madu
Hancurkan alpukat di dalam mangkuk, campur dengan madu hingga rata. Pakaikan di wajah selama 10 menit, lalu bilas.
MASKER PENCERAH KULIT
1/2 gelas pepaya muda, potong dadu
1 sdt yoghurt
1 sdt madu
Haluskan semua bahan di dalam blender, pakaikan di wajah selama 10 menit. Setelah itu, bilas wajah dengan air dingin, keringkan, dan olesi dengan pelembab.
PENGHILANG MATA SEMBAB/BENGKAK
Dinginkan 2 kantung teh celup bekas di dalam kulkas, lalu kompreskan pada mata selama 10 menit. Selain teh celup, kita juga bisa menggunakan mentimun.
SCRUB ANTIOKSIDAN
1 genggam kacang almond
1 kulit jeruk
1 cangkir minyak zaitun
Haluskan semua bahan dengan blender (jangan terlalu halus), gunakan sebagai scrub wajah atau kulit tubuh.
GARAM MANDI DETOKSIFIKASI
3/4 cangkir garam mandi
1/4 cangkir baking soda
4 tetes essential oil
Campurkan garam dan baking soda. Setelah merata, tetesi dengan essential oil. Masukkan campuran ini ke dalam bath tub Anda sebelum berendam.
HAnya serat dari bahan alami murni, tergolong dalam serat yang larut dalam air dan tidak menyebabkan penyumbatan usus yang baik bagi tubuh. Agar-agar terbuat dari rumput laut jenis red algae yang bersifat hydrophilic (larut dalam air) sekaligus pula memiliki sifat syneresis (melepaskan molekul air).
Melalui proses enzimatis pada proses pencernaan dan dengan kondisi asam lambung, serat agar-agar akan melepaskan molekul air dan memperpendek rantai polisakaridanya, sehingga tidak terjadi penjedalan (tetap berbentuk larutan koloidal) dan menghindarkan terjadinya penyumbatan usus.
Proses pembuatan makanan berserat bisa menghilangkan fungsi serat. Proses isolasi dan ekstrasi aga-agar dilakukan dengan seksama sehingga sifat-sifat kimia dari serat yang dihasilkan tidak kehilangan manfaat awal. Studi menunjukkan bahwa bahan makanan yang dicerna oleh tubuh, 12% diserap oleh dinding lambung, 60% diserap oleh usus halus dan 28% oleh colon (usus besar), karena faktor konsumsi makanan sangat besar pengaruhnya terhadapa kesehatan tubuh manusia. continue reading »
