Siapkan Kopi Arab dan Kurma
BULAN Ramadan sebentar lagi tiba. H M. Fathony Abdullah mulai mempersiapkan kopi Arab dan kurma. Buat apa?
Di sepanjang Ramadan, tempat makan yang menyajikan masakan khas Timur Tengah itu dipenuhi pelanggan setiap menjelang berbuka. Banyak yang memesan untuk berbuka di sana atau sekadar membungkus masakan untuk dibawa pulang. ”Biasanya, para pembeli kemari setelah mereka pulang kantor,” ungkap pria 52 tahun itu.
Meski baru pulang kantor, para pembeli tidak perlu khawatir berbuka puasa di tempat makan milik pria kelahiran Surabaya tersebut. Untuk takjil, bapak empat anak itu selalu menyediakan secara gratis bagi seluruh pembeli. Sajiannya, kopi Arab dan buah kurma. ”Setiap tahun kami selalu menyediakan takjil tersebut,” ujarnya.
Selain menjalankan perintah agama, sajian itu merupakan bentuk berbagi kepada sesama. Dia juga meniatkan untuk menjamu para pembeli supaya mereka tidak kebingungan mencari makanan pembuka sebelum menyantap hidangan utama yang mereka pesan. ”Berbuka dengan kurma itu sunah,” katanya.
Biasanya, lanjut Fathony, setelah berbuka dengan takjil yang disediakan, para pembeli tidak langsung makan. Mereka memilih untuk menunaikan salat Magrib. Nah, ketika pelanggan salat itulah, para pelayan dan Fathony menyajikan hidangan. ”Setelah salat, semua hidangan sudah siap dan tinggal disantap,” tuturnya.
Incoming search terms for the article:
resep kopi arab (102),Cara membuat kopi arab (16),cara buat kopi arab (8),resep membuat kopi arab (5),kopi jamu (5),ramuan kopi arab (4),membuat kopi arab (4),kopi arab (3),cara membuat teh arab (2),resep arabian kopi (2),resep kopi arap (2),cara membuat kopi kurma (2),www membuat kopi arab (2),cara membuat kopi herbal (2),Resep bikin kopi arab (2),resep bikin kopi (1),resep kopi arab saudi (1),resep kopi arab bin zubair (1),resep gahwa (1),resep jamu tradisional arab (1),resep jur kurma (1),resep kopi arab / kapulaga (1),resep kopi kurma (1),tips membuat kopi khas arab (1),tip masakan dan buat takjil (1),teh arab resep (1),resep takjil ramadhan (1),resep takjil puasa (1),resep takjil dari arab (1),resep takjil berbuka (1),resep mudah membuat takjil (1),resep membuat kopi arap (1),resep kopi timur tengah (1),resep kopi rempah arab (1),resep kopi murni arab (1),resep kopi mesir (1),resep kopi gahwa (1),Resep bahan kopi arab (1),reasep cara bikin kopi arab (1),cara membuatkopi arab (1),cara membuatkopi (1),CARA MEMBUAT KOPI JAMU (1),cara membuat kopi gahwa (1),cara membuat kopi arap (1),cara membuat kopi arab cirebon (1),cara buat kopi kurma (1),cara buat kopi arab gahwa (1),Cara bikin kopi arab (1),bahan2 bikin kopi gahwa arab (1),bahan bahan kopi jinten arab (1),cara memmbuat kopi arab (1),ebook resep kopi arab (1),jamu jamu khass arab (1),rahasia kopi arab (1),proses pembuatan kopi arab (1),membuat kopi arab ajib (1),manpaat gahwa saudi (1),kurma dan kopi (1),Kopi Kurma (1),kopi dari buah kurma (1),kopi arab kurma (1),kopi arab gahwa (1),khasiat kopi arab (1),khasiat gahwa (1),arabian kurma (1)
July 29 2010 08:44 pm | TIP DAN TRIK
