Tips & Trik Dapur Kita
AGAR DENDENG CEPAT EMPUK
Jika kita menggoreng dendeng, kemudian ternyata dendeng itu alot dan liat, keras kurang lezat dimakan. Langsung kita bilang mungkin pembuatan dendeng ini kurang baik. Tapi belum tentu begitu. Mungkin juga disebabkan kita yang kurang baik memasak-nya. Walaupun tampaknya pekerjaan menggoreng dendeng mudah sekali.Memasak dendeng supaya empuk, bisa anda lakukan dengan mudah. Ambillah sepiring air bersih, letakkan di dekat tempat penggorengan. Waktu akan menggoreng dendeng, celuplah dalam air itu. Tidak dicelup saja, wajan yang telah disi, minyak dan sudah dipanaskan.
SUPAYA TERIGU TIDAK APEK
Bagi para ibu rurhah tangga umumnya takut menyimpan te-pung terigu, karena biasanya jika sudah disimpan beberapa waktu, tepung terigu tersebut bisa menjadi apek dan mnyiarkan bau yang tidak sedap jika dibuat kue atau masakan lainnya.
Tetapi supaya tepung terigu tidak menjadi bau apek mudah saja mencegahnya. Masukkan kedalam kantong penyimpanan te¬pung terigu itu beberapa potong arang. Tentu saja potongan arang itu sebelum dimasukkan ke dalam bungkusan tepung terigu harus dibungkus dulu oleh sehelai kain, dan dengan demikian tepung terigu tidak akan menyiarkan bau apek, biarpun disimpan cukup
DAUN PAN DAN AGAR LEBIH TAHAN LAMA
Daun pandan memang sering dipakai untuk membuat kue, dan lain-lain. Daun itu membawakan bau yang harum dan tidak mem-bosankan.
Untuk mengawetkan ada cara tersendiri: Agardaun pandan ti¬dak cepat iayu dan kering ada 2 cara:
1. Cara pertama, anda pilih pandan yang memiliki akar kemudian simpan di sebuah stoples yang telah diisi air, agar akar pandan itu terendam. Maka sedikitnya daun pandan itu bisa tahan sampai
1 bulan.
2. Cara yang kedua, daun pandan yang memiliki akar itu anda tancapkan di tanah, dengan mudah sekali pandan itu tumbuh tak akan Iayu tanpa perawatan sekalipun.
CARA MENYIMPAN BERAS YANG BAIK
Apabila anda membeli beras untuk persediaan yang cukup lama, misalnya saja 2 minggu. Janganlah beras itu andabiarkan di dalam karung atau dalama kantong kertas dan kemudian disimpan dalam lemari atau diletakkan begitu saja dalam lemari dan lantai. Rasanya bisa jadi hambar, karena beras bisa masuk angin. Hal ini disebabkan beras menyerap air yang dikandung oleh udara.
Penyimpanan beras yang baik ialah gentong plastik atau ember plastik. Jika ingin menyimpan beras di gentong tanah liat. Sebelumnya bagian luar gentong tanah liat itu kita labur dengan cairan semen untuk menutup gentong itu, agar udara tidak dapat merembes masuk melalui pori-pori tersebut.
Silakan anda mencoba !
MENGGUNAKAN COBEK BARU (AGAR TIDAK BAU TANAH)
Banyak sekali ibu-ibu rumah tangga yang mengeluh bahwa sambal yang akan dihidangkan suami tercinta ternyata berbau tidak enak. Baunya seperti mengandung pasir dan tanah. Itu semua
hanya gara-gara cobeknya yang lama sudah pecah, dan sekarang memakai cobek yang baru.
Untuk mengatasi masalah seperti itu gampang sekali! Andati-dak usah bingung, tak perlu cemas iagi menyuguhkan pada keluar-ga. Karena sambalnya akan lezat. Dari itu ikutilah resep kami di
bawah ini.
Ambillah sedikit minyak kelapa, permukaan cobek tadi di-olesi sampai rata. Kemudian panggang di atas api, sampai cobek itu berwarna hitam dan mengeluarkan asap. Angkat dan cucilah. Jika anda melakukannya hal itu 2 atau 3 kali, maka sambal yang anda buat di cobek itu tidak berpasir dan tidak berbau tanah Iagi. Cobek berubah menjadi cobek yang baik dan enak dipakai.
CARA MELENYAPKAN BAU AMIS WAJAN
Wajan akan berbau amis jika habis dipergunakan menggoreng ikan. Apalagi yang digoreng adalah ikan sungai bau amisnya bukan main. Ada sebuah cara untuk menghilangkan bau amis wajan. Cuci¬lah wajan atau penggorengan itu dengan cara biasaterlebih dahulu, kemudian pergunakan resep tradisional di bawah ini.
Ambillah ampas daun ten, kemudian rebuslah air dalam wajan selama 20 menit. Maka bau amis pada wajan akan segera lenyap.
AGAR KAIN TIDAK LUNTUR
Untuk menghemat pakaian-pakaian anda, supaya baju atau kain dari bahan cita yang luntur jadi tidak seberapa luntumya dan juga tidak cepat pudar wamanya, cobalah direndam dengan cam-puran berikut.
Dua biji kentang direbus dan dihancurkan kemudiandicam-pur dengan seperempat mangkok garam dan setengah mangkok cuka. Biarkan dulu sesaat lamanya, setelah itu masukkan kedalam campuran tersebut kira-kira 30 menit. Kemudian dicuci seperti biasa, pasti lunturnya berkurang sekali. Kemungkinan malah tidak luntur.
JIKA PANCI ANDA BOCOR ?
Kami sering mendengar keluhan ibu-ibu rumah tangga tentang kejengkelan waktu memasak sayur, tahu-tahu kog panci alumini¬um yang masih bagus ternyata sudah bocor.
Tetapi kesulitan itu bisa diatasi dengan segera, tanpa perlu menunggu tukang solder.
Caranya?
Ambillah sedikit kapur sirih, lalu dicampur dengan gula jawa (gula merah), basahkan dengan beberapa tetes air. Campuran ini dibuat sampai kental dan berwarna coklat, remas-remas beberapa saat kemudian pergunakanlah dempul ini untuk menambal bagi-an yang berlobang “di panci. Tunggu sampai dempul itu kering dan barulah memakai panci itu untuk memasak.
Bila anda membuat dempulnya cukup baik, juga waktu mencu-ci panci tersebut tidak digosok keras-keras, maka panci yang te-lah didempul itu sanggup bertahan berbulan-bulan tidak bocor. Tentu saja, ini pertolongan darurat buat panci yang bocor, alang-kah bijaksananya jika ada tukang solder yang lewat, cepat-cepat disolder lubang yang ada pada panci itu tanpa menunggu dempul tersebut menjadi rusak dan panci bocor kembali.
Incoming search terms for the article:
cara menambal panci bocor (23),cara menggoreng dendeng (20),cara menghilangkan bau tanah pada ikan (19),Cara menambal ember plastik (12),Cara menambal ember bocor (12),menghilangkan bau tanah pada ikan (12),menghilangkan bau apek pada beras (10),cara menambal ember yang pecah (8),mengatasi panci bocor (8),menambal panci bocor (8),cara membersihkan cobek baru (8),cara menambal ember (7),cara mengatasi beras bau apek (7),Tips dan trik dapur (7),dapur kita (7),menambal ember plastik bocor (7),panci bocor (7),cara menghilangkan kutu beras (6),menghilangkan bau apek beras (6),cara membersihkan cobek (6),cara menambal panci (6),membersihkan cobek baru (6),cara goreng dendeng (6),cara menghilangkan bau apek pada beras (6),menghilangkan kutu beras (5),cara mengatasi baju luntur (5),menambal panci (5),Menambal ember plastik (5),mengatasi kutu beras (5),menambal ember plastik yang bocor (4),cara menghilangkan kutu pada beras (4),Kutu Tepung Terigu (4),Cara mengatasi panci bocor (4),menggoreng dendeng (4),tips agar ikan tidak bau tanah (4),tips menggoreng dendeng (4),trik dapur (4),cara menambal panci yang bocor (4),cara menghilangkan kutu dalam beras (3),cara membersihkan kutu beras (3),Bikin empuk dendeng keras (3),tips menghilangkan kutu beras (3),cara menghilangkan kutu beras dalam cosmos (3),cara menghilangkan bau karung pada beras (3),panci jamu (3),cara menambal plastik (3),cara menghilang bau tanah di ikan gurame (3),cara menambal ember plastik bocor (3),cara menambal gentong plastik (3),cara mencegah kutu beras (3),cara mencuci cobek (3),cara mengatasi ember bocor (3),cara pembuatan cobek (3),menghilangkan bau apek pada tepung (3),Menghilangkan bau amis pada baju (3),cara mengusir kutu dalam beras (3),cara mengusir kutu beras (3),menghilangkan kutu beras dengan cepat (3),mencegah kutu tepung (3),Menghilangkan bau tanah pada kuali (3),cara menambal pakaian (2),cara menambal kuali bocor (2),mengatasi baju luntur (2),gentong tanah liat (2),mengatasi kutu beras di cosmos (2),Cegah kutu beras (2),membersihkan kutu beras (2),mengatasi kutu tepung (2),CARA MENAMBAL PLASTIK BOCOR (2),cara menambal wajan bocor (2),CARA MENAMBAL WAJAN YANG BOCOR (2),cara tradisional mengusir kutu beras (2),cara tambal panci bocor (2),mencegah luntur (2),tips dan trik dalam menggoreng (2),cara membersikan cobek (2),tips hilangkan bau amis (2),Cara memperbaiki panci bocor (2),tips dan trik rumahtangga (2),cara menambal dari bahan tanah liat (2),menambal ember (2),menambal ember bocor (2),tips dan trik muda di dapur (2),membersihkan cobek (2),menambal ember pecah (2),menambal kuali tanah (2),Menambal wajan bocor (2),Cara menambal ember plastik yang bocor (2),tips dan trik di dapur (2),menghilangkan bau tanah pd ikan (2),tips baju luntur (2),tips and trick dapur (2),mengatasi wajan bocor (2),cara menghilangkan bau apek terigu (2),cara menghilangkan bau beras (2),cara menyimpan daun pandan (2),cara menyimpan beras yang baik (2),cara menyimpan beras supaya tidak ada kutu (2),cara menghilangkan bau pada kain yang lama direndam (2),cara menghilangkan bau tanah liat (2)
September 01 2009 04:53 pm | TIP DAN TRIK
July 12th, 2010 at 3:58 pm
trima kasih y atas tips nya
July 12th, 2010 at 4:22 pm
wah bagus banget tips nya
sangat membantu saya